ちょっとした情報はそのつど記事にしてまいりましたが、「今週の入荷情報」としては久しぶりのお知らせとなりました。
厳しい冬の寒さが続きますが、だんだん夜明けが早くなり、日が長くなり、着実に春に向かっていることが感じられる毎日です。
今回はそんな冬を元気に乗り越えられる商品をピックアップしました。
最初は「オヤツヤ ヌフ」さんの美味しい焼き菓子たちのご紹介です！
恵那山麓野菜の仲間であるオヤツヤ ヌフさん。バターや牛乳、卵は使用せず、国産食材、オーガニック食材や地域の食材などを積極的に使用した、シンプルで丁寧な焼き菓子が大人気。「食べるとみんな笑顔になるオヤツ」を、イベントや店舗に委託する形で販売されています。
今Aeru SHOPに並んでいるのはさつまいもグラノーラ、さつまいもクッキー、チョコナッツクッキー、カラメルクッキー、黒糖きなこSOYクッキー、コーヒークッキー、そしてオハナとフルーツの米粉クッキー。
ラインナップを字で見ているだけでも、身体に優しさが染みてきますね。
ライターKは一番人気と言われる「さつまいもクッキー」をいただきましたが、その優しい甘さと食感、最大限生かされたさつまいもの風味、懐かしさが伝わってくるのに、これまで食べたことがない新しさに感激。とても幸せなひとときを過ごすことができました。
今なら種類豊富なオヤツヤ ヌフさんのお菓子。是非ご賞味ください！
ホームページはこちら
https://nufu2018.thebase.in/
インスタグラムはこちら
https://www.instagram.com/oyatsuya_nufu/
お次は「ふりかけるだけで簡単栄養補助」、いしかわ農園さんのえごまのご紹介です！普通のゴマのようになんにでもそのままふりかけて美味しく食べられるこちら、煎るとさらに香ばしさが増して美味しくなるそうです。
えごまの脂分のコクがごはんと最高に合うそうで、白ごはんにふりかける、おにぎりに入れるのは超おすすめ。そして今シーズンの新商品はえごまに塩をまぶして煎った「えごま塩」！ますますおにぎりが香ばしく美味しくなること間違いなしですね！
油や葉が有名なえごまですが、実にもα-リノレン酸、カルシウム、食物繊維、亜鉛、鉄分、ビタミンB1などの栄養が含まれており、血栓を防止する効能、アレルギーの予防、骨や歯を健康に保つ効果、代謝を促進する作用など、身体に優しい効能がいっぱい！
普段の食事に手軽に栄養を取り入れてみませんか。
最後にご紹介するのは、旅館いち川さんの福神漬。中山道大井宿の伝統の味、夏から素材を順番に漬け込んで生まれた、深みのある丁寧な味。
第11回チーム・シェフコンクールで「想像を超えた福神漬」と称され、見事「日本百貨店賞」を受賞した恵那が誇るべき福神漬が、Aeru SHOPにも登場です！
現在Aeru SHOP Onlineでも取り扱っております。
https://ec.aerushop.jp/products/detail/27
その魅力をおへマガでも発信しています！
https://www.aerushop.jp/index.php/report/ichikawa-fukujinduke/
「夏の内にまくわ瓜、茄子、しその実を塩漬けにして支度し、秋になったら生の大根、人参、山ごぼうを一緒にして、たまり、みりん、砂糖で丹精込めて漬け込む」といういち川さんの福神漬。その老舗の味わいを是非ご自宅でお楽しみください。
久しぶりのAeru SHOPおすすめ情報、盛りだくさんでお届けしました。
気になった方は是非お店にお立ち寄りください！
