恵那!豚肉!BBQ!

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3月5日㈯、恵那市串原のささゆりの湯オートキャンプ場にて「豚一頭解体ショー」とBBQが行われます!

平成30年度から令和元年度に発生したCSF(豚熱=豚コレラ)によって、市内の全ての養豚場で飼育豚が殺処分されたことはまだ記憶に新しいですが、関係者が養豚場の環境整備や防疫対策の強化に取り組み、生産が再開されました。
恵那市では恵那の豚肉の復活を応援し、様々な取り組みを行っています。
https://tabetoru.com/butakatsu/

今回のイベントでは、全国的にも珍しい豚の解体ショーが行われます。命の有難さをしっかりと理解したあとは、その豚肉を無料配布!会場はオートキャンプ場ですので、その場で皆様の手で調理してお召し上がりいただきます。
豚汁も無料配布されるとのこと。恵那の美味しい豚肉を思いっきり食べることができます!

お問い合わせは恵那市観光協会串原支部事務局(串原振興事務所)
0573-52-2111まで。
ご興味のある方、是非チラシデータをご確認ください。