★串原でBBQ検定を開催★

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恵那市観光協会串原支部より、素敵な情報が届きました。なんと、恵那市初のバーベキュー検定を、串原で開催することが決まったそうです!
以下、串原支部からのメッセージです。

恵那市で初のバーベキュ―検定を串原で開催します!
バーベキュー好きでスキルアップしたい方、バーベキュー初心者で一から学びたい方、アウトドア好きな方。
女性もたくさん参加されています。バーベキューの概念が変わること間違いなし!試食もたくさん。
検定を通じてバーベキューテクニックや知識を身につけ、楽しみましょう!

【日 時】2021年9月11日(土)11時~16時終了予定(受付10時30分~)
【場 所】ささゆりの湯 オートキャンプ場及び串原コミュニティセンター
     (岐阜県恵那市串原3146番地3)
【講 師】下城 民夫 氏(日本バーベキュー協会会長)
【参加費】11,000円(検定費・講習費・保険代・ステーキなどの試食料金込み)
     ※合格後のバーベキューインストラクター認定登録費は別になります。
その他申し込み方法や締め切り、問い合わせ先など、詳細はチラシデータもしくはこちらまで
https://jbbqa.org/news/4345/

キャンセル料につきまして
理由如何問わず、開催日の7日前より検定料の30%、3日前より50%、当日は全額キャンセル料が発生します。
※コロナウイルスの影響でキャンセルされる場合は、免除とすることも検討しております。

以上、串原からのお知らせでした!
基礎座学講習では、バーベキューの文化や歴史、人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか、バーベキューでの地域おこしなどについてじっくり学び、
試食もある実技講習では、スマートな炭の起こし方や分厚いステーキを美味しく焼くコツ、鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ、
さらには火加減自由自在の炭のレイアウト方法に、炭のスマートな後片付け方法まで、バーベキューについてまさに余すところなく学べます!
ご興味のある方は是非詳細ページにアクセスしてみてください。

たくさんの方に串原にお越しいただける、よい機会となりますように!