Aeru SHOP★9/14の入荷情報

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今週のAeru SHOPのおすすめ情報をお知らせいたします。
ラインナップは見事に秋一色。栗とサツマイモときのこが登場です!

街中に栗きんとんの噂が立ち始めると、恵那はもう秋ですね。今年も新鮮な栗が次々と収穫の季節を迎えています。
昨日Aeru SHOPに入荷したのは、Hirukawa Hills Farmの栗たち。中津川市の笠置山の丘陵地で丁寧に育てられた栗です。
Hirukawa Hills Farmでは落ち葉堆肥、ヌカ、カキ殻石灰、納豆由来の液肥、カニ殻もみ殻くん炭などの自然で育ったものを肥料として使用しているそうです。自然由来のもので育った栗を、是非お召し上がりください!

続いてはKoike lab.のべにあずま。今年の初物が超お得な価格で登場です!
ほんの少し虫に食われていたり、ちょっと細くて規格外だったりする美味しいべにあずま、500gで150円。焼いて良し、煮て良し、揚げても良し。なんでもこいなべにあずまですが、このサイズ感はどうしても焼き芋が恋しくなりますね。
ホクホク美味しいべにあずま、お得な今を見逃さずお買い求めください!

最後にご紹介するのは、この季節にぴったりの加工品です。Koike lab.のもったいない工房で作られた、小いた園さんの肉厚しいたけを使ったきのこクリームソース!パスタはもちろん、ホワイトソースとして様々なお料理でご使用いただけます。
このソースのこだわりは、美味しい地元産のしいたけはもちろん、使用している牛乳も玉ねぎも、小麦粉までもが岐阜県産!地元の味と風味でしいたけを包んでいるところです。
大切にしたこの地のハーモニーを是非お楽しみください。

以上今週のAeru SHOP情報をお届けいたしました。
気になった方、是非店頭でチェックしてみてください!