先日、スーパー清水屋春日井店「産地直送コーナー」には、バイヤーと話し込む恵那の農家の姿がありました。
初めて清水屋で「恵みの国マルシェ」と題し、恵那直送のお野菜を置かせていただいたのは2年前。
そのマルシェをきっかけに継続的に出荷を続けている農家にとって、スーパーの売り場に自身で足を運び、陳列や売れ行きを確認することは、欠かせないことの一つです。
バイヤーの方とも意見を交わし、より消費者の方のニーズに応えられるよう思いを巡らせています。
この売り場での売れ筋は？「産地直送」の魅力は伝えられているだろうか。
皆さんは美味しく召し上がってくださっているだろうか。次に皆さんに伝えたいものは何？
農家の挑戦は続きます。
引き続き、「恵那の産地直送野菜」の飛躍にご期待ください！
