7月16日、イオンモール土岐の恵那山麓野菜売り場前にて、大橋農園さんによる朝採れとうもろこしの試食販売を行いました！
大橋農園さんは中津川市茄子川にある、昔ながらの栽培方法を受け継ぐ農園。
あじめこしょうなどの地域の伝統野菜や、耕作放棄地を活用したとうもろこし、にんにく、さつまいもなどの野菜を、化学肥料や農薬を極力使用せずに育てています。
https://ohashinouen.com/
今の季節はとうもろこし！その日の朝に収穫したばかりの採れたてとうもろこしを、お客様に試食で新鮮な味を確認していただきながらお買い求めいただきました。
販売した2種類のとうもろこしのうち「しあわせコーン」は、黄色と白のコントラストがきれいなバイカラー品種。食感がよく甘みが非常に強くて、濃厚でコクがある味わいが特徴です。
もう一つは「クリスピーホワイト」。この名前の通りクリスピーでサクッとした食感が魅力で、瑞々しく糖度が高いのが特徴。フルーティーで爽やかな味わいで、流通量が少ないので希少価値が高くなかなか市場に出回らないそうです。
試食をしてくださった方は、普段お召し上がりのとうもろこしとの違い、特に味の濃さや新鮮な甘さに驚かれたのではないでしょうか？一日で合計200本以上をお買い求めいただくことができ、とても嬉しい時間になりました。
岐阜の綺麗な清流と清涼な空気、山地ならではの肥沃な大地で育った朝採れとうもろこしの販売は、7/23と8/6にも予定しています。
夏のこの時期だけの貴重な機会、是非皆様もお買い求めください！
