年末からAeru SHOPにお目見えしております新商品をご紹介します！
串原・てらぼら農園さんの「お鍋の相棒」「おかず味噌」「ハックルベリー」そして「梅シロップ」。さらには中津川市付知町・KANZAI PRODUCTSさんの「Kuksa carving kit［ナイフで削るククサDIYキット］」です。
てらぼら農園は恵那市串原・標高670ｍの山奥、自然豊かな里山の中で営まれている小さなこだわり農園です。農薬や化学肥料に頼らず、土作りから丁寧にお米や野菜を育てていらっしゃいます。
加工品は添加物を使用せず、こだわり素材の味を大切にした手作りの商品ばかり。
「お鍋の相棒」は、恵那産の無農薬ゆずと伝統郷土野菜の赤唐辛と天日塩だけで作られたシンプルだけど美味しい「ゆずこしょう」。
「おかず味噌」はてらぼら農園のにんにくの風味と、恵那市にある石川農園さんがつくられているふくすけ味噌の旨味をマッチさせた、食べやすいおかず味噌に仕上がっています。
「ハックルベリー」は、たくさんの栄養素が含まれた恵那市串原産のハックルベリーを、ミネラル分豊富な原糖と煮詰めて、甘すぎない爽やかな和風の香りのコンフィチュールージャムに仕上げられたもの。
添加物を一切使用せず、串原産の梅と鹿児島産のミネラル分豊富な原糖、月下酢のみで作ったさっぱりとした風味の「梅シロップ」も、是非手に取ってご覧ください。
そしてKANZAI PRODUCTSの「Kuksa carving kit［ナイフで削るククサDIYキット］」は、ククサを扱うアエルパートナー・cotton TSUKECHIさんからご紹介いただきました。木曽檜を専門に扱う製材所で生まれたガレージブランド・KANZAI PRODUCTSの商品です。
「官材（かんざい）」とは岐阜と長野の県境「御嶽山」の裾野に広がる木曽谷国有林で育つ樹齢250年以上の天然木曽檜のことで、KANZAI PRODUCTSでは最高級ヒノキで造るキャンプギアを販売しています。
ククサはスウェーデンの先住民族、サーミ人に伝わる伝統的なマグカップ。焚き火をしながら最高級のヒノキを削って、自分だけのククサをつくるという贅沢なキットを、キャンプ・アウトドア好きの方へのへのギフトとして、是非お求めください。
Aeru SHOPは今年も、地域の素敵なものをたくさん発信していきます。
大切なあの人に、身体に優しい素敵なギフトを！
皆様のご利用をお待ちいたしております。
